As dietas da moda geralmente causam polêmica, é o caso da dieta líquida. Mas como funciona essa dieta? Uma dieta 100% líquida é boa para sua saúde? Só podemos beber líquidos durante a dieta? Essas e outras dúvidas, respondemos aqui.
E se beber fosse suficiente para perder peso? Inicialmente projetada para pessoas hospitalizadas (para quem comer normalmente, era muito complexo) a dieta líquida pode agora ser considerada para facilitar a perda de peso. O princípio? Consumir frutas e vegetais em sucos ou sopas.
A boa notícia é que, como já deve ter entendido, podemos permitir-nos todas as frutas e vegetais que quisermos, desde que estejam sempre na forma líquida. Para obter os melhores resultados durante a dieta, no entanto, evite adicionar gordura (como manteiga, creme e óleos) às suas preparações.
Mas é eficaz para emagrecer?
Com o nome já diz, os alimentos são consumidos na forma líquida, o que facilita sua assimilação e, portanto, permite o descanso do corpo. É por isso que é considerada uma dieta de desintoxicação. Mas consumir só sucos e líquidos realmente faz você perder peso? Sim, é claro, porque você só come frutas e vegetais misturados. Portanto, você perderá peso.
Além disso, não ensinamos nada dizendo que as frutas e vegetais que você vai misturar são excelentes fontes de vitaminas, minerais e fibras. Após um período de excessos (refeições de férias), seguir a dieta de sucos e líquidos pode ser uma alternativa possível para desintoxicar adequadamente o seu corpo.
Desvantagens?
Ao contrário dos alimentos “na versão sólida”, a dieta líquida não promove o efeito de saciedade. Resultados? Sentimos fome com mais facilidade do que o normal. Esta dieta pode ser difícil de manter e pode causar frustração.
Quanto tempo devemos seguir?
Considerada uma dieta de baixa caloria muito restritiva. É possível acompanhá-lo por dez dias. Porém, para ter boa saúde e evitar perigos, é importante não ultrapassar esse prazo.
Existe perigo em seguir uma dieta a base de líquidos?
Se durar muito (se ultrapassar os dez dias, portanto) pode causar deficiências nutricional, fadiga, atrofia muscular, irritabilidade, patologias, mas também problemas dentários (como desgaste dentário). Portanto, é importante não prolongar este programa de desintoxicação e não praticá-lo com muita regularidade.
Como fazer na prática?
Aqui está um menu sugerido.
Café da manhã
- 1 iogurte 0% gordura, batido no liquidificador com frutas frescas da estação.
- 1 xícara de chá de sua escolha sem açúcar.
Almoço
- Uma sopa de vegetais com caldo de carne.
- Um pouco de puré de vegetais temperado com ervas aromáticas frescas (cebolinhas, salsa, tomilho) e as especiarias à sua escolha (cardamomo verde, coentro, cominho, cúrcuma, caril, açafrão ...).
Janta
- Caldo ou sopa de sua preferência.
- 1 xícara de chá sem açúcar.
Lanche
- Uma banana ou um smoothie de frutas frescas da estação.
À vontade: chá, infusões e chás de ervas (sem açúcar). E, claro, água. Muita água (conte entre 1,5 litros e 2 litros de água por dia).
Lembre-se que para perder peso, deve-se preferir manter uma dieta balanceada no dia a dia, beber bastante água regularmente (1,5 litros e 2 litros de água por dia) e fazer mais exercícios do que o normal.