Café da manhã para emagrecer, o que comer de manhã para perder peso?

Os dias em que algumas pessoas pensavam que você tinha que pular refeições e apenas comer menos para perder peso definitivamente acabaram. Agora está comprovado: para manter a linha ou se livrar de alguns quilos supérfluos, é preciso comer melhor. Ou seja, de forma mais equilibrada, com alimentos saudáveis ​​e saciantes. E acima de tudo, sem se privar para evitar as frustrações responsáveis ​​pelo efeito ioiô!

A importância do café da manhã para emagrecer

Desde os tempos que nos dizem que o café da manhã é a refeição mais importante do dia... Muitas pessoas ainda têm o hábito de saltar esta primeira refeição da manhã, ou apenas de engolir um simples café, por falta de tempo ou falta de apetite. No entanto, ao acordar, o corpo sai de um longo período de jejum de várias horas, imposto pelo sono. Ele, portanto, precisa de combustível para acordar e se manter durante a manhã.

Mas comer de manhã também tem outro impacto: ajuda a regular a fome ao longo do dia. 

Para provar isso, pesquisadores do Instituto Rowett da Universidade de Aberdeen (EUA) realizaram um estudo sobre a melhor hora do dia para consumir uma refeição grande para perder peso, graças a 30 voluntários com sobrepeso ou obesidade.

E a professora Alexandra Johnstone, responsável por este estudo, é formal: tomar um café da manhã farto pode levar a “ uma queda significativa na fome média diária, na vontade de comer, no consumo potencial de alimentos e até na sede.." O que significa que comer bem pela manhã pode evitar desejos e lanches, e, portanto, contribuir para a perda de peso! 

Tudo isso, é claro, desde que você consuma alimentos ricos em proteínas e fibras para ter uma verdadeira sensação de saciedade: ovos, iogurte, carne magra... As opções são inúmeras e para todos os gostos.

Um café da manhã farto e um jantar leve?

Entre as máximas sobre comida, ouvimos muitas vezes que é preciso tomar café da manhã como um rei, almoçar como um príncipe e jantar como mendigo. Por quê ? Porque entre a hora do jantar e a hora de dormir, o corpo não tem tempo para queimar as calorias do jantar. Mas, de acordo com a pesquisa da equipe do Instituto Rowett da Universidade de Aberdeen, isso não é necessariamente verdade: “ Não existe um horário ideal para comer para controlar seu peso ”, afirma o “estudo”.

De fato, se a grande refeição foi tomada no início da manhã ou no final da noite, não teve impacto na perda de peso dos participantes do estudo, que perderam em média 3 quilos. O único impacto real é no apetite das pessoas que tendem a lanchar durante a manhã.