Dieta da tireóide de Hashimoto

A tireóide é essencial para regular nosso metabolismo, nossa temperatura corporal, o batimento de nosso coração e para fazer nosso corpo funcionar. Quando tem problemas para produzir hormônios suficientes, promove ganho de peso, depressão e sensação de frio. Quando produz muito, perdemos peso, suamos e ficamos irritados.

Mesmo quando tratados com medicamentos, os sintomas podem afetar drasticamente a qualidade de vida. Portanto, o foco em uma tireóide saudável pró-alimentação, torna-se uma boa decisão que poderia poupar a tomada de medicamentos. Neste artigo, vamos ampliar a dieta da tireóide de Hashimoto, cujos resultados favoráveis ​​alimentam as esperanças dos interessados.

O que é

A tireoidite de Hashimoto é uma doença autoimune que destrói gradualmente o tecido tireoidiano por meio dos linfócitos, que são glóbulos brancos e fazem parte do sistema imunológico. A tireóide em forma de borboleta é uma glândula endócrina localizada na base do pescoço.

Ele secreta hormônios que afetam quase todos os sistemas orgânicos, incluindo o coração, os pulmões, o esqueleto e os sistemas digestivo e nervoso central. 

O metabolismo e o crescimento também dependem disso. Os principais hormônios secretados pela tireoide são a tiroxina (T4) e a triiodotironina (T3) que danificados levam à produção insuficiente dos hormônios da tireoide.

Conseqüentemente, o controle inadequado desses hormônios tem um impacto destrutivo em muitos órgãos: queda de cabelo, bigode feminino, ganho de peso, batimento cardíaco.

Como a dieta e o estilo de vida afetam a tireóide de Hashimoto? 

Genética, doenças, estresse e toxinas em nosso ambiente podem afetar a tireóide . A comida também desempenha um papel muito importante. Aqui está uma lista do que você deve colocar no seu prato, ou evitar a todo custo, para promover o seu bom funcionamento.

Depois de descobrir que os sintomas persistem mesmo com medicamentos, muitas pessoas optam por mudar seu estilo de vida e dieta, pois a inflamação geralmente está relacionada à dieta. Mudanças na dieta e no estilo de vida são, sem dúvida, essenciais para reduzir o risco de outras doenças. 

Isso ocorre porque as pessoas com doença de tireoidite de Hashimoto são suscetíveis a desenvolver doenças autoimunes, colesterol alto, obesidade e diabetes. Se você ousar cortar certos alimentos, iniciar a suplementação e fazer mudanças no estilo de vida, isso melhorará dramaticamente os sintomas e a qualidade de sua vida diária. 

As alterações resultantes podem reduzir a inflamação, retardar ou prevenir os danos à tireoide causados ​​por altos níveis de anticorpos da tireoide, bem como controlar o peso corporal, o açúcar no sangue e os níveis de colesterol.

Alimentos com Iodo

A tireóide precisa de iodo para sintetizar adequadamente seus hormônios. Você pode ter pensado que poderia atender às suas necessidades de iodo consumindo alimentos processados ​​com alto teor de sal. Péssima ideia. Esses produtos são realmente muito salgados e cheios de sódio, mas não necessariamente contêm iodo.

O mesmo vale para alimentos vendidos por redes de fast food. Ao ingerir muito sódio, a única alteração no corpo é um aumento do risco de doenças cardiovasculares.

Os alimentos ricos em iodo são principalmente produtos de origem marinha: peixes, crustáceos, moluscos e algas também são.

Todos os alimentos ricos em antioxidantes, como frutas vermelhas, também são benéficos para a tireóide. Entre os mais interessantes estão morangos, amoras, cranberries e goji berries.

Produtos lácteos e ovos

O iogurte puro, assim como o leite meio gordo, são boas fontes de iodo. O site American Health sugere dar preferência ao leite fortificado com vitamina D para pessoas com tireóide deficiente (hipotireoidismo).

Outro superalimento que não deve ser subestimado: o ovo. Ele também contém iodo, bem como selênio, nutrientes essenciais para a tireóide.

Ingestão moderada de gordura

Para diminuir a inflamação crônica no corpo causada pela tireoidite de Hashimoto, você deve evitar o excesso de ácidos graxos poliinsaturados ômega-6 e aumentar a ingestão de ômega-3. Para um bom reequilíbrio alimentar, recomenda-se consumir regularmente:

Estes são ricos em ômega-3:

• Óleo de camelina;
• Óleo de linhaça;
• Sementes de linho;
• Nozes. 

Não são recomendados:

• Óleos de girassol e milho;
• Produtos ultraprocessados;
• Carne de animais alimentados com ração à base de milho e soja, ricos em ômega-6.

Garanta a qualidade dos carboidratos

Um dos principais fatores que agravam os efeitos da tireoidite é o excesso de açúcar e carboidratos no organismo. Isso interrompe a secreção de certos hormônios tireoidianos essenciais, como o hormônio T3, além de causar ganho de peso, hiperpermeabilidade intestinal e acúmulo de produtos de glicação avançada (AGEs).

Como parte da dieta para tireoidite de Hashimoto, você deve consumir carboidratos de boa qualidade. Eles são encontrados principalmente em:

• Pão integral;
• Massa fermentada;
• Baguete branca;
• Lentilhas;
• Batatas;
• Arroz selvagem e arroz clássico.

Fibras: essenciais no combate à tireoidite de Hashimoto

Para melhorar os sintomas da tireoidite, a dieta de reequilíbrio do paciente deve conter fibras. Para isso, é importante consumir grande quantidade de vegetais e frutas nas refeições e lanches diários. Nozes e sementes também são uma fonte de fibra, mas devem ser consumidos com moderação.

Tipos de dietas incompatíveis com a tireóide de Hashimoto

Para corrigir os diversos distúrbios associados a essa forma de hipotireoidismo, é necessário seguir uma dieta sem glúten ou laticínios, pois  esses tipos de substâncias são suscetíveis à hipersensibilidade alimentar e podem aumentar o estado inflamatório.

Produtos à base de cereais (trigo, cevada, centeio, etc.) e produtos que contenham laticínios como leite de vaca, creme de leite, queijo, iogurte e manteiga devem, portanto, ser excluídos da dieta para tireoidite de Hashimoto.

O mesmo é verdade para alimentos fermentativos, especialmente aqueles que são servidos crus. Isso inclui couve-flor, couve de Bruxelas, brócolis, nabo e rabanete.

Comer bem também significa se proteger dos poluentes alimentares, constituintes que agravam os distúrbios dos hormônios da tireoide. Eles são frequentemente encontrados em alimentos embalados em plástico e papelão, alimentos ofensivos, grandes peixes oleosos ou mesmo cosméticos contendo parabenos.