Dieta do iogurte emagrece e funciona porque este alimento probiótico é fonte de proteínas e altas doses de cálcio, mineral que age evitando o acúmulo de gordura nas células e induz a queima delas. Além disso o iogurte ajuda a regular o intestino e promove uma sensação de saciedade.
Benefícios da dieta do iogurte
Iogurte benefícios para perda de peso foram descobertos através de uma pesquisa americana, segundo os cientistas, as bactérias do bem presentes no iogurte melhoram a flora intestinal e a absorção de nutrientes, com isso o cérebro entende que não falta nutrientes no organismo e envia o sinal de saciedade mais rápido, assim consequentemente contribui para o emagrecimento.
Tomar iogurte engorda ou emagrece?
Iogurte engorda quando consumido em excesso, pois como qualquer outro alimento contém calorias. Por isso é recomendado a versão desnatada, pois preserva as mesmas propriedades nutritivas, porém com uma redução de gordura que lhe confere baixo valor calórico, sendo indicado para quem quer emagrecer e controlar o índice de colesterol.
Consumir muito iogurte faz bem a saúde
Iogurte faz bem a saúde porque as bactérias contidas no alimento auxiliam na manutenção da flora intestinal, que é a responsável pela absorção dos nutrientes ingeridos através da alimentação. Além disso também contribui para melhorar a imunidade do organismo, diminui o risco de câncer e previne a osteoporose.
Iogurte tupo natural
Iogurte natural é uma versão que não tem adição de qualquer outra substância além do leite e das culturas microbianas. Tem a consistência um pouco mais firme sendo é ideal para comer puro, com salada de frutas, na preparação de molhos e recheios.
Receita caseira de iogurte
Iogurte caseiro receita para preparar em casa, além de ser muito fácil de fazer é econômico, saudável e o sabor é uma delícia.
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 copo de iogurte natural
Modo de preparo
- Coloque o leite no fogo e mexa de vez em quando.
- Após ferver retire do fogão e espere que a temperatura chegue a 45 graus.
- Para saber a temperatura certa, coloque o dedo com cuidado, se suportar por 10 segundos é o ideal.
- Coloque o iogurte natural e misture levemente.
- Guarde em um lugar aquecido (pode ser um forno quente e desligado) por 6 a 8 horas.
- Depois leve à geladeira.
- A próxima vez em que fizer o iogurte caseiro use no lugar do iogurte natural, um copo deste iogurte preparado por você mesma.