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Jejum de água: porque faz tanto sucesso entre as famosas?

Jejum de água
Jejum de água

Jejum intermitente, jejum total ou jejum líquido, cada um tem sua técnica, mas o objetivo é sempre o mesmo: desintoxicar o corpo, mas também se livrar dos quilos extras. O jejum de água não é exceção, mas como todas as outras formas de privação, exige cuidados.

Mas o que é afinal o jejum de água? Onde o jejum total ou jejum intermitente envolve não engolir nada por vários dias, o jejum de água permite que você continue bebendo água, chás de ervas e caldo para se manter hidratado. Por vários dias, o objetivo é, portanto, desistir de todas as formas de comida, para se concentrar em bebidas de muito baixa caloria.

Essa prática permitiria, segundo seus seguidores, descansar seu sistema digestivo. A digestão é de fato um processo que consome muita energia e, quando o sistema digestivo está de férias, essa energia é usada para outra coisa no corpo, que pode se concentrar na eliminação de toxinas. 

Da mesma forma, esta ruptura permitiria ao intestino regenerar a flora e a mucosa intestinal. Em soma, tudo isso permitirá que o intestino absorva melhor os nutrientes.

Quanto tempo dura um jejum de água?

Existem diferentes formas de praticar o jejum de água, mas os praticantes concordam que 5 dias é o ideal, para ser praticado uma vez por ano. Os mais experientes até praticam o jejum de água como cura com duração de vários dias, sob a supervisão de um naturopata e com um rigoroso quadro de retiros de bem-estar.

Para pessoas que não estão acostumadas a praticar esse tipo de desintoxicação, recomenda-se uma primeira cura de 24 a 48 horas.

Como fazer

O jejum, seja o que for, não começa da noite para o dia. De fato, uma parada repentina da dieta seria um trauma para o corpo. Embarcar em um jejum de água, qualquer que seja a sua duração, requer precauções. 

Por isso, é muito importante se preparar com antecedência. Durante os dias que antecedem o jejum de água, você precisará seguir um protocolo alimentar muito rigoroso e remover gradualmente certas categorias de sua dieta.

3 dias antes

Pare de comer açúcar, carne vermelha, álcool e farinha de trigo, mas também estimulantes como chá ou café, reduza pela metade os alimentos ricos em amido.

2 dias antes

Cessação total de alimentos ricos em amido e leguminosas.

1 dia antes

Cessação total de proteínas e alimentos sólidos: apenas sucos e sopas são autorizados.

Durante o jejum de água, alimentos sólidos são proibidos. E ao final desse período sem alimentação, você pode retomar gradualmente uma dieta normal.

Aviso: depois de vários dias sem comer, seu corpo precisará de tempo para se adaptar. Não deve-se pular em um hambúrguer enorme logo que acabe o jejum. Comece com sopas, compotas ou alimentos cozidos no vapor.

O que beber durante um jejum de água?

Como o nome sugere, o jejum de água envolve beber água. Mas que água? Água pura, se possível: a água com gás pode perturbar o corpo e criar gases ou inchaço. O ideal é escolher uma água com baixo teor de minerais para permitir que o corpo a integre facilmente.

Também é possível beber chás de ervas sem açúcar, caldos de legumes sem pedaços e, em caso de queda de energia, um suco de frutas frescas diluído em água.

Contra-indicações

Como regra geral, os naturopatas recomendam praticar o jejum de água durante as férias, porque esta dieta muito particular não é adequada à energia que um dia típico requer.

Também não é totalmente recomendado para pessoas que sofrem de doenças crônicas, fadiga crônica, mulheres grávidas e lactantes, bem como pessoas que sofrem de distúrbios psiquiátricos ou distúrbios alimentares.

Quais são os perigos do jejum de água?

É importante lembrar: o jejum de água não é praticado de qualquer maneira porque é um programa que pode ser perigoso para sua saúde. Este método muitas vezes causa deficiências de vitamina B1, essencial para o bom funcionamento do cérebro e dos nervos. 

Portanto, há riscos neurológicos. Os nutricionistas também apontam para a possibilidade de distúrbios "hidroeletrolíticos" , ou seja, um desequilíbrio no nível de sódio no organismo.

Finalmente, as chances de adoecer depois de um jejum de água são mais numerosas: esta prática leva a uma perda de massa muscular e enfraquece o corpo, que é, portanto, menos capaz de se defender contra infecções.

Finalmente, um lembrete importante: o jejum de água pode reforçar os distúrbios alimentares e é fortemente desencorajado para pessoas que já sofreram de anorexia nervosa, bulimia ou ortorexia.

NOTA

Os profissionais de saúde lembram: o jejum de água permite perder peso, mas não deve ser usado como parte de uma dieta, pois os quilos perdidos provavelmente voltarão rapidamente: olá efeito ioiô .

Antes de embarcar em um jejum de água ou jejum de qualquer tipo, é imprescindível consultar seu médico, que terá que acompanhá-lo durante todo esse período.