Ovo e seus benefícios

Os benefícios do ovo que este alimento nos confere são inúmeros, sua clara possui um aminoácido chamado leucina, que ajuda a manter a massa magra, diminuindo espaço para a gordura. Essa substância é muito usada por esportistas justamente por reduzir a perda de músculos, auxiliando no emagrecimento, além disso quanto mais músculos seu corpo tem mais calorias ele queima.

Calorias

As calorias presentes no ovo calorias são poucas, relamente é um alimento pouco calórico principalmente na versão cozido e pochê têm apenas 89 kcal cada (menos que uma manga). Já o mexido contém 134 kcal pois leva uma colher (chá) de óleo vegetal. Só evite frito que tem cerca de 178 kcal.

Propriedades

Ovo propriedades principais estão na gema, recentemente perdeu a fama de vilã e ganhou o status de funcional. Nela tem vários nutrientes que atrasam o aparecimento de rugas, como as vitaminas A, B, D, E, K, além dos minerais zinco, ferro e selênio. Essas substâncias tem o poder de combater o envelhecimento das células e ainda melhoram a memória.

• Melhora o humor e dár sensação de bem-estar;
• Aumenta a produção de serotonina, o que reduz o apetite;
• Alivia os níveis de ansiedade;
• Reduz o colesterol ruim (LDL);
• Favorece a queima de gorduras;
• Aumenta a massa muscular.

Engorda?

Ovo engorda ou aumenta o colesterol é o que a maioria das pessoas acreditam se comer ovo cozido. Mas foi provado que o alimento não tem influência na taxa de colesterol ou no peso. Pelo contrário ele apresenta grande quantidade de ácidos graxos mono e poli-insaturados que auxiliam no controle do colesterol, além do aminoácido colina, que atua na redução dos níveis dele.

Na Dieta

Ovo na dieta é recomendado mas sem exageros o ideal é consumir 1 unidade por dia no café da manhã, sem afogá-lo no óleo. O mais indicado é comê-lo cozido pois tem menos calorias e trocar o pão por torrada integral também é uma boa opção para emagrecer mais rápido. Veja mais como incluir ovos em seu cardápio.