Pimenta Caiena: serve para emagrecer e diminuir barriga

Picante, mas emagrecedora! Saiba porque a pimenta-caiena atua no controle do peso

pimenta caiena
Pimenta Caiena: serve para emagrecer e diminuir barriga

Pimenta-caiena, pimenta-de-caiena ou pimenta-de-cayenne é uma variedade de Capsicum annuum e deve o seu nome à cidade de Caiena (Cayenne) na Guiana Francesa (bem ao norte da América do Sul, nossa vizinha limítrofe). Sua fama e valor aqui nas Américas extrapolaram sua origem e ela acabou sendo levada também à  Europa através das expedições.

O fruto da pimenta-caiena – quando seco e moído - é usado como condimento picante em muitas culinárias dos mais diversos países, como Índia, Estados Unidos e México. Estudos científicos comprovam que este condimento é um analgésico natural, tendo eficácia comprovada na redução da dor e, o que nos interessa mais ainda, na redução de gorudas corporais e na manutenção do peso ideal.

Você sabia que esta especiaria, usado há séculos na comida, esconde propriedades interessantes que ajudam a perder peso? Se você se atreve a colocar um toque picante e aromática à dieta, você vai descobrir algumas razões para comer pimenta-caiena mais do que como um prato exótico ou típico.

Na busca de perder peso, muitas pessoas recorrem a remédios naturais como limão ou gengibre. Embora eles são bons, dieta pimenta-caiena tem provado ser um pouco ainda melhor. 

Só para se ter ideia do fundamento, basta veruUm estudo do American Journal of Clinical Nutrition revelando que a pimenta-caiena suprime o apetite, queima mais calorias e aumenta o metabolismo.Tudo isso porque a pimenta contém capsaicina, um ingrediente que gera um efeito termogênico no corpo, isto é, a temperatura corporal aumenta, nos exige mais exercícios físicas e assim acelera o processo de emagrecimento.

Os benefícios da pimenta caiena na sua dieta de alimentação

Quando o corpo recebe o aumento das despesas de energia, elimina toxinas e queimar calorias. Outra investigação, agora realizada pelo British Journal of Nutrition, recomenda consumir mais de duas vezes por dia a pimenta-caiena em  uma medida de colher de chá (ou seja, o seu pó moído). 

O que você pode adicionar em suas saladas ou chá com sumo de limão para ter um efeito desintoxicante é também este mesmo pó da pimenta-caiena. Mas vale lembrar, atenção, que ela é contra-indicada em pessoas com problemas gastrointestinais, mulheres grávidas e aqueles que tomam aspirina. Abaixo segue um resumo de todas as propriedades saudáveis da pimenta-caiena na redução do peso e na melhoria da quaidade de vida.

1. A ativação do metabolismo

À pimenta-caiena, bem como outras especiarias quentes, é atribuído o efeito de ativação do metabolismo que, assim, aumenta o consumo de calorias e acelerar a queima de gordura. Na verdade, pimenta-caiena tornou-se um ingrediente extra em muitas dietas justamente por sua força metabolizadora.

2. Ajuda na digestão

Esta pimenta auxilia no aumento da produção de ácido gástrico e ajuda a a digestão a ser mais bem regularizada. Ao mesmo tempo, ela melhora o trânsito intestinal, preveni a prisão de ventre e evita inchaços abdominais.

3. O aumento da temperatura hormonal

A pimenta-caiena é atribuído um efeito termogênico, aumentando a temperatura do corpo e ativando o metabolismo, o que impede que o corpo acumula mais gordura devido.

4. Fornece antioxidantes

Esta pimenta também é uma excelente fonte de antioxidantes e nós não devemos esquecer o quanto isso é importante para monitorar o envelhecimento precoce. Ela ainda é boa para regular o colesterol e para ajudar a reduzir a pressão arterial e melhorar a circulação sanguínea.

5. Elimina toxinas

E para purificar e eliminar toxinas, a pimenta-caiena é uma ótima pedida. Junto a um copo de água quente com limão, em jejeum, você pode adicionar uma pitada de pimenta-caiena para reforçar o seu efeito de desintoxicação. Você também pode preparar uma xícara de chá verde e adicionar algumas gotas de suco de limão e uma pitada de pimenta-caiena que os resultados serão animadores.

Gostou das dicas e quer uma receita prática de como usar a pimenta-caiena no seu dia a dia? Segue então o “Chá queima barriga” abaseado na pimenta-caiena como seu melhor ingrediente.

Receita do Chá ‘queima barriga’

Ingredientes

  • 1 colher de chá rasa de pimenta-caiena em pó
  • 1 colher e meia de sopa de gengibre cortado em pedaços pequenos
  • 1 colher de chá de açafrão da terra em pó
  • 1 limão thaiti cortado em oito partes
  • 4 cravos
  • 4 paus de canela
  • 300ml de água

 

Modo de preparo

Leve a fervura a água e jogue os ingredientes. Misture bem e apague o fogo. Tampe a panela e deixe repousar por 5 minutos. Coe o conteúdo e beba junto com uma refeição. Pode ser tomado até duas vezes ao dia. 

Em Cápsulas

Pimenta caiena em cápsulas é uma forma segura de ingerir a substância, sem o risco de exceder na quantidade e também uma boa alternativa para quem não aprecia o sabor picante do tempero.

Onde Comprar

Pimenta caiena onde comprar atualmente é possível encontrar em lojas de produtos naturais, academias e principalmente em lojas através da internet.

DICA FINAL: No verão pode ser consumido frio. Se for adoçar, usar estévia.