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Receita de pudim de chia low carb

Receita de pudim de chia low carb
Receita de pudim de chia low carb

Hoje vamos ensinar uma receita de pudim de chia low carb, para começar o dia com um café da manhã revigorante! Ideal para sobremesa, lanches ou para começar o dia reabastecido. Existem várias versões desta preparação, adequada para todos os gostos e todas as estações.

Aqui está uma receita criativa para um pudim de chia saudável. Mime-se com este delicioso pudim de chia como uma sobremesa ou lanche saudável e nutritivo e desperte o seu paladar com uma delícia low carb. Saiba tudo sobre a dieta low carb.

Com apenas 3,2g de carboidrato por porção, esta receita é 100% compatível com uma dieta cetogênica. Então, aproveite e veja mais sobre a dieta de baixo carboidratos!

Receita

Receita sem glúten, sem leite (sem caseína), sem açúcar refinado, vegana e low carb. Um puro deleite tanto para o café da manhã, como um lanche ou como sobremesa! Aqui está um pudim cremoso de banana e kiwi, duas frutas que combinam perfeitamente em smoothies e milkshakes. Você também pode experimentar a receita com outras frutas, de sua preferência!

Ingredientes

  • 500ml de leite de coco;
  • 4 colheres de sopa de sementes de chia;
  • 2 colheres de café de estévia;
  • 10g de cacau em pó sem açúcar (opcional);
  • Coco ralado (opcional);
  • Framboesas (opcional).

Preparação

  • Em uma tigela, misture o leite de coco, as sementes de chia, o cacau em pó e a estévia. 
  • Você deve obter uma mistura muito homogênea.
  • Deixe descansar na geladeira por pelo menos 1 hora. As sementes de chia incharão no creme para dar à mistura a consistência de um pudim derretido. Você também pode deixar a mistura descansar durante a noite.
  • Dependendo da porção desejada por pessoa, você pode fazer 6 pequenos vidrinhos ou 4 grandes.
  • Depois de despejar a preparação nos potinhos, coloque um pouco de coco ralado por cima e algumas framboesas (Opcional).

Dica para ficar mais saudável

Pudim de chia low carb com chocolate
Pudim de chia low carb com chocolate

Esta receita é uma maneira perfeita de incorporar sementes de chia para perda de peso. Na hora do lanche, permite evitar todos os biscoitos industriais de má qualidade nutricional e encher-se de bons nutrientes. 

Na verdade, torna muito fácil aproveitar as virtudes excepcionais da semente de chia, combinando-a com outras fontes de antioxidantes, fibras e micronutrientes, graças à presença de leite vegetal, frutas vermelhas e oleaginosas. Este pequeno-almoço é portanto perfeito para ser saciado pela manhã toda e para se encher de energia. 

Aprenda mais como consumir a chia de forma correta e gostosa.