O amaranto é um cereal que vem se tornando cada vez mais popular, ótimo aliado das dietas, pois promove o emagrecimento de forma rápida, porém saudável. É um cereal barato e pode ser encontrado em três versões, grãos, flocos e farinhas, pode ser consumido cozido ou misturado a outros alimentos.
Biscoito de Amaranto Emagrece
Biscoito de amaranto emagrece sendo nutritivo e muito gostoso, poder fazer maravilhas se aliado a uma dieta de perda de peso, além disso diminui a fome e controla os níveis de colesteróis ruins, aprenda passo a passo esta receita rápida e fácil.
Biscoito de Amaranto Receita
Biscoito de amaranto receita que atualmente é fácil de fazer mas caso nao encontre a farinha de amaranto, neste caso utilize o amaranto em flocos, bata os flocos no processador até que ele fique bem fininho. Fica igual a farinha e pode ser utilizado na receita.
- 1 xícara de amaranto em grãos
- 1 xícara de farinha de amaranto
- 2 xícaras de amido de milho
- 3/4 de xícara de água ou leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico
- 1 colher (sobremesa) de sal
Biscoito de Amaranto como Fazer
Biscoito de amaranto como fazer para conseguir o efeito inibidor de apetite, deve-se ingerir 1 ou 2 antes das principais refeições. Lembre-se que o indicado e comer 5 biscoitos por dia (não ultrapasse a quantia recomendada).
- Deixe o amaranto em grãos de molho por uma noite.
- Moa no liquidificador, com água.
- Adicione os ovos, o sal e o açúcar.
- Despeje em uma tigela, bata com a manteiga, o amido e a farinha de amaranto.
- Adicione o fermento por último.
- Unte as bandejas e despeje em pequenas quantidades.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
- Retire quando começar a dourar (20 a 30 minutos).