Já ouviu falar na dieta da alface? Se sua resposta for não, então você não sabe o que esta perdendo. Essa folhinha pode ajudar e muito na luta contra a balanca. Rica em vitaminas, sais minerais e fibras, auxilia na digestão e ainda aumenta a sensação de saciedade.
Alface Engorda
Alface engorda é um equívoco que leva muitas pessoas a excluí-la da dieta, o que não é verdade pois esta hortaliça tem pouquíssimas calorias, apenas 17kcal por 100g e é constituídas por uma grande quantidade de água. Se consumida somente com sal, vinagre ou limão, pode ser comida à vontade nas suas refeições diárias.
Alface Benefícios
Alface benefícios adquiridos com seu consumo são enormes, devido sua grande quantidade de fibras e nutrientes, ela é também uma boa fonte de vitamina K, essencial na coagulação sanguínea. A fibra mais abundante na alface é a celulose, que não conseguimos digerir mas que tem a excelente propriedade de diminuir o nosso contato com eventuais carcinogênicos, pois acelera o esvaziamento intestinal e diminui a pressão no seu interior.
Alface Propriedades
Alface propriedades que esta hortaliça carrega além de ajudar no emagrecimento, vem sendo considerada uma grande fonte de fibras, vitaminas e minerais indispensáveis para o bom funcionamento do nosso organismo, entre eles os principais são.
- Potássio na alface Um mineral necessário para a formação e transmissão do impulso nervoso e para a atividade muscular. Além disso o potássio é um diurético natural que ajuda a eliminar líquidos e a evitar ganhar peso por retenção de líquidos.
- Magnésio na alface A ingestão deste mineral é importante também na defesa de cãibras musculares.
- Selênio na alface Este é um mineral antioxidante que ajuda a manter as células fortes e atrasar o envelhecimento.
Alface dá Sono
Alface dá sono pois ela também é um tranquilizante natural, além disso ameniza a irritação e nervosismo, pois o talo da alface contém um látex rico em lactucina, um anestésico e sonífero que os romanos utilizavam para dormir bem depois dos grandes jantares.