Para termos sucesso na dieta, além de muita disciplina, também é necessário uma boa dose de bom humor. Isso por que quando estamos mau humoradas ou nervosas, acabamos nos rendendo aos doces e alimentos calóricos, em busca da sensação de felicidade. Mas não é só esse conjunto de alimentos que nos proporcionam bem-estar, aprenda mais neste artigo.
Hormônios da Felicidade
Hormônios da felicidade são três os principais neurotransmissores considerados substâncias que transmitem impulsos nervosos ao cérebro e são responsáveis pelas sensações de bem estar e prazer, veja abaixo quais são eles.
- Serotonina Responsável pela sensação de bem-estar, proporciona ação sedativa e calmante.
- Dopamina e noradrenalina Proporcionam energia e disposição para mente e corpo.
Alimentos para Bom Humor
Alimentos para bom humor são aqueles considerados fontes de triptofano e de carboidratos, pois a produção de serotonina é dependente da ingestão deles. Já a dopamina e a noradrenalina são produzidas com o auxílio do aminoácido tirosina, veja abaixo a lista dos alimentos que contêm esses aminoácidos presentes em sua composição.
- Aveia Contém altas doses de triptofano aminoácido que auxilia o organismo a liberar a serotonina.
- Banana Contém carboidratos que estimulam a produção de serotonina e a vitamina B6 que garante mais energia.
- Brócolis Rico em ácido fólico que é importante para a liberação da serotonina.
- Espinafre Contém potássio e ácido fólico substância que interage com a serotonina e com a noradrenalina.
- Arroz preto Contém carboidratos que liberam insulina no sangue e facilitam a entrada do triptofano no cérebro.
- Trigo germinado Rico em vitaminas B6 e E importantes para a formação de serotonina e dopamina.
- Grão de bico Rico em cálcio, ferro, magnésio e triptofano o principal componente da serotonina.
- Broto de lentilha Além de triptofano contém tirosina um aminoácido responsável pelas reações aos estímulos emocionais.
- Beterraba Rica em proteínas e vitaminas do complexo B, acalma e ajuda a converter a glicose em energia e aumentando o ânimo.
- Salmão Rico em ômega 3 ele melhora o ânimo devido aumentar os níveis de serotonina, dopamina e noradrenalina.