Croquete de carne prático feito com pedaços de sobra do almoço. Ótimo para o lanche da criançada, ou uma reunião com os amigos, tendo como maior vantagem além do rápido e fácil preparo, também e super econômico e muito gostoso.
Croquete de Carne Prático Receita
Croquete de carne prático receita fácil de fazer que deixara seu almoço mais saboroso para toda sua família.
Ingredientes croquete
- Sobras de Carne ( bifes, milanesas, carne assada, etc)
- 600 ml de Leite
- 60 gr de Farinha
- 40 gr de Margarina
- Sal
- Especiarias a gosto (pimenta, noz-moscada, etc)
Como preparar croquete
- Pique a carne e reserve.
- Prepare o molho béchamel, juntando todos os ingredientes e mexendo bem para não formar gomos.
- Leve ao fogo até engrossar.
- Adicione então a carne picada e misture.
- Deixe cozinhar um pouco até ganhar mais consistência e em ponto de enrolar.
- Faça pequenas bolinhas e passe por pão ralado.
- Depois passe por ovo batido e novamente por pão ralado.
- Congele e frite sempre que necessário.