Sorvete de inhame diet além de econômico, saudável e muito gostoso, ainda é super levinho e pode ser saboreado até por quem está de dieta. Rico em cálcio, proteína e vitaminas do complexo B, não aumenta os níveis glicemicos, dessa forma além de saciar a vontade por doce, faz com que ela não se torne frequente e intensa novamente.
Sorvete de Inhame Receita
Sorvete de inhame receita refrescante e uma ótima opção para a sobremesa principalmente no verão. Além de matar aquela vontade louca por doces, comum quando estamos de dieta, o sorvete de inhame ainda é saudável e nutritivo.
Ingredientes
- 300g de inhame cozido
- 150ml de leite
- 50ml leite de coco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Algumas gotas de baunilha
Modo de preparo
- Descasque e cozinhe o inhame.
- Depois de frio, bata com todos ingredientes no liquidificador.
- Prove, se preferir mais doce pode acrescentar açúcar aos poucos.
- Coloque em um recipiente e leve ao congelador por 2 horas.
- Antes de servir retire do congelador e deixe descongelar alguns minutos para que fique cremoso.
Dica. Pode modificar o sabor do sorvete acrescentando pó de chocolate, frutas como: morango, manga, banana. Neste caso não utilize o leite de coco e aumente o leite comum para 200 ml.